Berg Gård
Kjøttprodukter av lam og frilandsgris fra Berg Gård
Utvalget varierer gjennom året. Det største utvalget finner du normalt på senhøsten og fram mot jul, etter årets slakting. Nedenfor finner du typene produkter vi lager, og utvalg du kan finne i gårdsbutikken.
-
Spekemat av frilandsgris
speket rygg
akevittpølse
skinkesalami
karvesnabb
Spekemat av lam
fenalår
Heftig & begeistret
fårepølse med koriander
andre spekepølser av lam
Fryste produkter av lam
lammerull
varmrøkt lammelår
fenalår
lammekoteletter
lammeskank
lammesteik
kjøttdeig av lam
Fryste produkter av frilandsgris
varmrøkt skinke
saltflesk
bacon
steik
indrefilet
-
Lam
pinnekjøtt – røkt og urøkt
fersk lammerull
fersk varmrøkt lammerull
Frilandsgris
ribbe
julesylte
juleskinke
-
Produktene finner du i gårdsbutikken på Berg Gård og hos utvalgte forhandlere.
Fra Berg Gård
Kjøttprodukter er av lam og frilandsgris fra Berg Gård. Dyrene har beitet i områdene rundt gården. Slakting og videre foredling skjer på gården, i gårdsslakteriet og gårdsmatkjøkkenet.
Fyldig gravlakssaus fra Inderøy 64 Grader Nord med rapsolje, sennepsfrø, dill, honning og et mildt preg av akevitt.
Fyldig akevittsennep fra Inderøy 64 Grader Nord med norske sennepsfrø, lokal honning, rapsolje og Inderøy-akevitt.
Fyldig julesennep med sødme, sennep og varme julekrydder.
Krydret gløgg med karve fra Inderøy 64 Grader Nord. En alkoholfri gløggbase som blandes med vann og gir ca. 1,5 liter ferdig gløgg.
Kremet sennepssaus med dill fra Inderøy 64 Grader Nord, laget med kaldpresset rapsolje og norske sennepsfrø.
Honningsennep fra Inderøy 64 Grader Nord på Berg Gård, med lokal honning, sennepsfrø og kaldpresset rapsolje.
Kremet sennepssaus med dill fra Inderøy 64 Grader Nord, laget med kaldpresset rapsolje og norske sennepsfrø.
Mild og nøtteaktig kaldpresset rapsolje fra Berg Gård på Inderøy.
IPA fra Inderøy Brygghus på Berg Gård, 4,7 % vol.
Bayer fra Inderøy Brygghus på Berg Gård – et balansert øl med 4,7 % alkohol.
Lett og frisk pils fra Inderøy Brygghus på Berg Gård, 4,7 % vol.
Rund og fyldig sennep med balansert sødme og lett krydret smak.
Mild og krydret pølsesennep fra Inderøy 64 Grader Nord – med norske sennepsfrø og kaldpresset rapsolje.
Gløgg med karve, julesennep og gravlakssaus fra Inderøy 64 Grader Nord samlet i en gaveeske.
To senneper fra Inderøy 64 Grader Nord samlet i én gaveeske – akevittsennep og julesennep med smaker fra Inderøy.
Tre smaker fra Inderøy 64 Grader Nord samlet i én gaveeske: kaldpresset rapsolje, akevittsennep og sennepssaus med dill.
Kremet burgerdressing med rund smak og et lett røykpreg.
Fyldig grill- og burgersaus med mild syre, sødme og et lett røykpreg.
Lam og frilandsgris fra Berg Gård. Utvalget varierer med sesong og tilgjengelighet.